Paniers de légumes bio

Les paniers bio, d’où ça vient?

Le panier de légumes biologiques c’est le moyen qu’a trouvé Équiterre pour unir la ville à la campagne, les paysans biologiques avec les citoyens. Initié en 1995, le Réseau des fermiers de familles compte plus d’une centaine de fermes pour nourrir les familles. Les aliments sains, frais et biologiques procurent du bonheur dans les maisons, c’est ce qui rend le réseau si populaire.

www.fermierdefamille.com

J’ai donc décidé de me joindre à ce réseau et à cette idée que les légumes ne poussent pas sur des comptoirs d’épicerie, mais bien par le travail de la terre par des gens d’ici. Le réseau des fermiers de familles est certainement une vitrine pour me permettre de promouvoir la vente de mes produits, mais c’est surtout un réseau d’entraide voué au développement d’une agriculture viable et respectueuse de l’environnement.

Le panier bio, comment ça marche?

L’idée c’est de s’abonner à la livraison d’un panier de légumes biologiques par semaine. Pendant 25 semaines, vous pourrez aller chercher à un de mes points de livraison vous votre panier de légumes frais. L’abonnement est payé en début de saison et assure donc au fermier de familles un revenu lui permettant de produire vos légumes!

Pour s’abonner, il vous suffit d’aller à l’adresse suivante et de suivre la procédure en sélectionnant d’abord un point de livraison:

https://www.fermierdefamille.com/fr/jardinbiomatteo/basket/2020/2/

Pour ma part, le Jardin bio Mattéo vous offre deux formats de paniers cette année.

Le petit panier contiendra au moins 5-6 variétés de légumes avec de nombreuses surprises en cours de saison. Mes portions pour chaque légume sont toujours généreuses. Ce format coûte 22$ par semaine. Le panier moyen contient au moins 9-10 variétés de légumes en plus des nombreuses surprises aussi, pour un coût hebdomadaire de 31$. Encore ici, mes portions sont généreuses pour chaque légume offert.

Vous avez  aussi la possibilité de suspendre ou de reporter 2 semaines de livraisons parce que vous êtes en vacances par exemple.

Finalement, vous devrez sélectionner un point de livraison où venir chercher votre panier. Pour le point de livraison à Berthier et pour la ferme, la cueillette sera flexible. Pour les deux points de livraison à Montréal, la journée sera le mercredi. Pour le point de livraison à Sainte-Élisabeth, la livraison se fera le vendredi. Pour toute information, communiquez avec moi au picone.matteo@gmail.com

Les avantages

Les avantages de vous abonnez à la formule des paniers bios c’est de bénéficier d’un approvisionnement assuré et d’avoir accès aux primeurs avant les autres, en plus de vous faire livrer votre panier près de chez vous. Aussi, en cours d’année, vous pourrez bénéficier de la boutique en ligne afin de commander des produits supplémentaires. Encore là, mes abonnés auront préséance pour le choix des produits.

Mon objectif pour la saison 2020 est d’atteindre un maximum de 50 paniers. Ne tardez pas à vous abonner!

Qu’est-ce qu’on mange?

Cette année, je vous offrirai, selon les conditions climatiques, ces légumes: ail, aubergine, bette-à-carde, betterave, bok choy, brocoli, carotte, céleri, citrouille, choux, chou-fleur, choux chinois, concombre, courge, courgette, échalote, fenouil, haricots, herbes diverses , kale, laitue, navet blanc, oignons, patates, piment fort, pois mange-tout, poivrons, radicchio, radis, tomates cerise, tomates standard, tomate italienne.

Je vous offrirai aussi les fruits suivants: cerise de terre, rhubarbe et cantaloup.

Mes poules et mes abeilles produisent des oeufs et du miel.

Finalement, j’aurai des produits transformés comme du pesto, des betteraves en conserve, des tomates en conserves, etc.

Questions?

Si vous avez des questions sur la formule, sur mes produits ou sur autre chose, n’hésitez pas à m’écrire au picone.matteo@gmail.com