C’est l’abondance au jardin… préparez vos cadeaux de Noël!

Bonjour, ce n’est pas une farce, c’est le temps de préparer vos cadeaux de Noël: ceux qui ne coûtent pas chers, mais qui font tellement plaisir! En ces temps difficiles, quoi de mieux que d’offrir des produits alimentaires faits maison, avec amour. Tout le…

Pizzas aux ancestrales… ouf!

Bonjour, les récoltes d’automne arrivent! Nos melons et cantaloups mûrissent, nos courges aussi arrivent à point d’ici peu. Conséquemment, même si le kiosque n’est ouvert que le samedi, vous pouvez me faire parvenir vos commandes que vous pourrez venir chercher à la ferme la…

Deux recettes simples et délicieuses: pesto et pâtes à la bette-à-carde.

Bonjour, depuis quelques semaines, ma fille Laurence est à transformer nos légumes et nos herbes. C’est la saison! Malgré les conditions climatiques extrêmes et leur impact négatif sur les légumes, on réussi tout de même à produire du beau basilic et des tomates italiennes…

C’est le temps des betteraves. Voici la recette que mes enfants adorent.

Bonjour, nos jardins sont remplis de belles grosses betteraves Boro biologiques. C’est la meilleure variété. Toujours tendre et sucrée. Je vous montre comment les apprêter pour que tout le monde en raffole, surtout les enfants. Je dois en faire dorer au moins 2 kilos…

Malgré le mauvais temps, l’ail est arrivé et il est magnifique!

Bonjour, heureusement que notre ail est d’une qualité extraordinaire cette année! C’est ce genre de belle surprise qui nous pousse à continuer de vivre notre passion qui est de cultiver des légumes. Parce que les conditions climatiques sont très difficiles cette année. La chaleur…