Nous sommes ouverts du jeudi 13 septembre au dimanche 16 septembre et c’est le temps de faire vos réserves de légumes pour cet hiver! Tomates, courgettes, aubergines, poivrons, betteraves! Ce sera un bonheur cet hiver de manger des légumes qui goûtent l’été. Par ailleurs,…
C’est le temps de faire vos conserves ou de congeler des légumes pour l’hiver! Pour ma part, je fais des conserves de betteraves, mais je gèle, dans des sacs à congélation, mes tomates, courgettes, poivrons et aubergines. J’ai tout le nécessaire ainsi pour faire…
C’est la grande fin de semaine de la fête du travail et le travail ne manque pas! Nous sommes à agrandir les jardins pour l’an prochain. Nous souhaitons doubler nos superficies en culture. Parmi elles, nous sommes à construire de nouveaux tunnels qui permettront…
Nous sommes ouverts de jeudi (23 août) à dimanche (26 août). Venez savourer nos laitues exceptionnelles! C’est encore le temps des bonnes salades d’été avec nos concombres et tomates, puis de l’huile d’olive et du vinaigre balsamique. Nous vous offrons aussi du maïs frais avec des…
Les grands travaux avancent! La construction d’une nouvelle serre de 30×108 est en route. Comme vous le voyez sur la photo, les planches de culture sont déjà en production. Je prévois terminer la construction fin septembre, juste avant les plus grands froids. Avec cette…
Les tomates sont pleines de saveurs! Les tomates italiennes ont commencé à mûrir aussi. Si vous souhaitez faire des conserves, c’est le temps d’y penser. Ajoutez-y quelques feuilles de mon basilic à vos tomates fraîches ou congelées… Un délice! Les concombres sont abondants. Ce sont…
Nous sommes ouverts ce jeudi, 2 août, au dimanche 5 août. Les tomates sont pleines de saveurs! Ajoutez-y quelques feuilles de mon basilic avec de l’huile d’olive… Un délice! Les concombres sont abondants. Ce sont des concombres sans pépin, croquants et juteux. Vous apprécierez aussi…
Malgré les nuages et la pluie des derniers jours, les tomates ont mûri dans la serre. Venez goûter à de vraies tomates de jardin! Ajoutez-y quelques feuille de mon basilic avec de l’huile d’olive… Un délice! Les concombres sont abondants. Ce sont des concombres sans…
Venez savourer le légume emblématique de l’été: la tomate! Imaginez que mes tomates poussent dans la terre! Rien à voir avec une tomate sans goût comme les tomates hydroponiques qu’on retrouve sur les tablettes des supermarchés. Elles poussent dans du bon compost qui lui donne…
Regardez mes laitues! Elles sont magnifiques et succulentes. J’en ai plusieurs variétés à vous offrir. Nouveauté cette semaine: des œufs frais! Un ami de St-Barthélemy vous propose ses œufs frais. La saison des concombres est arrivée. J’ai 200 plants en production dans la serre. Ce sont…