Les amandes de Maurizio

Bonjour à tous, Voici ma seconde vidéo de Sicile. Mon ami Maurizio nous a reçu sur sa ferme cette semaine. Il produit surtout des amandes et des olives sur une petite parcelle de terre de quelques hectares. Il produit aussi des pistaches, des citrons…

Bienvenue en Italie!

Voici une première vidéo de mes visites de fermes biologiques en Sicile. Si vous aimez les oranges, les citrons et les autres agrumes, vous êtes au paradis avec moi!

Il fait chaud dans les serres! C’est le temps des semis!

Bonjour, nous sommes à planifier la mise en terre de nos semis et transplants dans les serres. Selon notre calendrier, d’ici une semaine, les radis, betteraves, laitues, rabioles, échalotes, bettes-à-carde, persil, aneth, ciboulette et carottes seront en terre! Bienvenus aux tropiques!  

Comme une odeur de printemps!

Bonjour à tous et à toutes. C’est difficile à croire lorsqu’on porte notre regard par la fenêtre de la maison, mais ça sent effectivement le printemps au Jardin bio Mattéo. Même si l’hiver est encore bien présent, la saison des semis est débutée depuis…

Merci pour cette belle saison! Nouveautés en 2019!

Bonjour à toutes et à tous, je tiens personnellement à vous remercier pour cette belle saison 2018. Vos encouragements et vos témoignages de satisfaction nous ont soutenus tout au long de l’année. Les conditions climatiques furent exigeantes, jusqu’aux derniers jours, et ce n’est pas…

Nous sommes ouverts les samedis et dimanches pour le reste de la saison

La saison des jardins tire bientôt sa révérence. Mais encore cette semaine, nous avons des tomates, des concombres et des aubergines à vous offrir.  En plus des légumes d’hiver comme radis, laitues et carottes. Évidemment, la variété de légumes est moins grande, mais ces derniers…

Ouvert vendredi, samedi et dimanche en octobre

L’automne est vraiment arrivé, mais il reste encore des petits trésors dans le jardin! Les tomates sont encore juteuses et les concombres croquants, tout comme les poivrons. Les premiers radis d’automne sont de retour! Eux, ils apprécient le temps frais et pluvieux! Évidemment, nous…

Ouvert du vendredi 5 octobre au lundi 8 octobre

La serre est encore pleine de belles tomates fraîches du jardin! Les concombres sont encore tout aussi croquants. Venez vous approvisionner en bons légumes locaux en cette fin de semaine de l’Action de grâce. En effet, la saison fut extraordinaire, mais elle n’est pas…

Maintenant ouvert du vendredi au dimanche pour l’automne

Nous sommes maintenant ouverts du vendredi au dimanche. Même si l’automne s’est installé brusquement, la serre est chauffée, ce qui me permet de vous offrir encore des tomates, des concombres et des aubergines. Les tunnels font aussi un bon travail et je peux donc vous offrir…

La saison du jardinage se poursuit au kiosque à la ferme du 20 au 23 septembre!

C’est toujours l’été au Jardin Bio Mattéo! La serre regorge de tomates, d’aubergines et de concombres. C’est le temps aussi de faire vos conserves puisque l’hiver va nécessairement nous rattraper d’ici quelques semaines.  Venez vous approvisionner ici. Nous sommes ouverts ce jeudi 20 septembre au…