Jardinage d’automne pour tous.
Bonjour, les gels de septembre ont ralenti nos ardeurs au jardin. Pourtant, il y a plusieurs variétés de légumes qui tolèrent bien les premiers gels si on les aide un peu. Le secret, si vous n’avez pas de structure abritée, c’est d’utiliser des couvertures…
L’automne est en avance, quel impact sur les cultures?
Bonjour, il semblerait que ce mois de septembre ne ressemblera pas à ceux des années passées. Il en a été de même pour le mois d’août. Le temps nuageux, les gros coups de pluie, les nuits froides, nous font déjà des problèmes . Plusieurs…
C’est l’abondance au jardin… préparez vos cadeaux de Noël!
Bonjour, ce n’est pas une farce, c’est le temps de préparer vos cadeaux de Noël: ceux qui ne coûtent pas chers, mais qui font tellement plaisir! En ces temps difficiles, quoi de mieux que d’offrir des produits alimentaires faits maison, avec amour. Tout le…
Pizzas aux ancestrales… ouf!
Bonjour, les récoltes d’automne arrivent! Nos melons et cantaloups mûrissent, nos courges aussi arrivent à point d’ici peu. Conséquemment, même si le kiosque n’est ouvert que le samedi, vous pouvez me faire parvenir vos commandes que vous pourrez venir chercher à la ferme la…
Deux recettes simples et délicieuses: pesto et pâtes à la bette-à-carde.
Bonjour, depuis quelques semaines, ma fille Laurence est à transformer nos légumes et nos herbes. C’est la saison! Malgré les conditions climatiques extrêmes et leur impact négatif sur les légumes, on réussi tout de même à produire du beau basilic et des tomates italiennes…
C’est le temps des betteraves. Voici la recette que mes enfants adorent.
Bonjour, nos jardins sont remplis de belles grosses betteraves Boro biologiques. C’est la meilleure variété. Toujours tendre et sucrée. Je vous montre comment les apprêter pour que tout le monde en raffole, surtout les enfants. Je dois en faire dorer au moins 2 kilos…
Malgré le mauvais temps, l’ail est arrivé et il est magnifique!
Bonjour, heureusement que notre ail est d’une qualité extraordinaire cette année! C’est ce genre de belle surprise qui nous pousse à continuer de vivre notre passion qui est de cultiver des légumes. Parce que les conditions climatiques sont très difficiles cette année. La chaleur…
État et traitement des cultures: quelques conseils pour vous.
Bonjour, l’été est bien avancé. Le temps des dernières semaines, mi-figue, mi-raisin, (soleil-nuage-pluie), est bien différent de ce que nous avons eu en juin. Les jardins commencent à voir apparaître les signes de maladies liées à l’humidité. Je vous présente quelques trucs que vous…
Ouverture du kiosque à la ferme tous les samedis
Bonjour, on se prépare pour la grande ouverture de notre kiosque à la ferme. Les conditions climatiques du printemps ne nous permettent pas d’ouvrir, pour le moment, plus d’une journée par semaine, soit le samedi de 9h à 18h. Nous espérons pouvoir ouvrir davantage…
Les plans ont changé.
Bonjour, les aléas climatiques depuis le début de la saison ont de nombreuses conséquences. Outre les pertes dues aux froids de mai et aux canicules de juin, il y a les retards de croissance. Ces retards me causent des maux de tête puisque je…
Heures d’ouverture
Le kiosque est maintenant ouvert pour la saison 2021 du mercredi au samedi.
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