Poules et bourdons pour faire notre bonheur!

Bonjour,
nous avons reçu nos nouvelles poules samedi. 50 poules qui nous feront de bons œufs frais. Nous avons aussi reçu notre ruche de bourdons pour la pollinisation de nos tomates et de nos poivrons dans notre serre.

Les animaux jouent un rôle fondamental dans notre alimentation. Les bourdons, comme les abeilles, via le butinement, permettent la pollinisation des fleurs qui donneront des fruits. C’est plus de 40% de notre alimentation qui est dépendant de ces insectes. Les poules pondeuses, elles, jouent un rôle dans l’élimination des déchets. En effet, 80% des résidus végétaux générés sur ma ferme servent à leur alimentation. Des poules, ça mange n’importe quoi! Conséquemment, dans mon contexte, les œufs ont une valeur écologique supplémentaire du fait que mes poules réduisent mon volume de déchets. C’est ce qu’on appelle un circuit fermé.

Par ailleurs, l’état de mes cultures est très bon. Les légumes poussent vraiment biens. Nous auront une bonne diversité de légumes et autres produits à vous offrir pour les premiers paniers. À moins d’une catastrophe, ça s’enligne pour être un bon début de saison. Je vous incite donc à vous abonner à un panier de légumes. Tous les détail dans l’onglet ci-dessus.

Plus de détails dans la vidéo suivante:

Au plaisir.

Votre jardinier Mattéo.