Bilan de fin saison, mais on continue jusqu’à Noël!

Bonjour,
je pourrais mettre une série de qualificatifs négatifs pour décrire la saison 2020, mais disons qu’elle est à oublier. Encore aujourd’hui on se prépare à un gel important et inhabituel pour cette fin octobre. Nous récoltons un maximum de légumes que nous pouvons sauver! Le travail est ardu parce qu’il faut abrier nos cultures avec deux ou trois épaisseurs de couvertures en ne sachant pas si les légumes résisteront. On met du chauffage d’appoint dans quelques tunnels et on enveloppe nos bennes de courges et de citrouilles. Ce sont des coûts importants de main d’œuvre. Il faut le faire si on veut offrir des bons légumes encore quelques semaines.  C’est notre difficile réalité depuis le mois de mai.

Heureusement, nos serres et nos tunnels nous permettent de nous en tirer un peu. Nous terminons la semaine prochaine nos livraisons de paniers. Cependant, nous comptons vous offrir des légumes pendant encore quelques semaines, jusqu’à Noël. Vous pouvez voir la liste des légumes que nous avons encore dans l’onglet produits disponibles. Communiquez avec moi pour faire vos commandes et vous passerez à la ferme pour la récupérer.

Je vous donnerai davantage de détails bientôt pour les paniers de Noël.

Je tiens à vous remercier pour votre soutien. Vos achats ont contribué à donner du travail à plus de 15 personnes tout au long de la saison, dont de nombreux étudiants et étudiantes. Je regarde déjà pour la prochaine saison qui débutera le 4 janvier avec nos premiers semis de tomates et de poivrons.

Restez à l’affut.

Votre jardinier Mattéo